Macchinari artigianali e linee industriali per panifici

Macchine e linee di produzione per la realizzazione di prodotti da forno

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Rolando dal 1989 è un’azienda di proprietà familiare che progetta e costruisce Macchine e Linee nel settore della panificazione e della pasticceria. Rolando è leader nel settore della realizzazione di macchinari e linee industriali per panifici che consentono la produzione di pane, grissini e torcetti.

Le nostre numerose collaborazioni con panifici e pasticcerie ci hanno fornito l’esperienza adatta per la progettazione e la costruzione di vere e proprie linee per la grande industria nel settore della panificazione, dotate di macchine ed impianti di altissima qualità, ma anche macchinari artigianali per piccole-medio imprese ed attività.

Tutte le macchine, le linee e gli impianti della nostra azienda sono realizzati per soddisfare le esigenze di ogni cliente. Grazie al know-how acquisito in circa 30 anni di attività nel settore, Rolando è in grado di realizzare le migliori soluzioni per le attività del settore della panificazione industriale.

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I nostri macchinari per panifici sono in grado di produrre molteplici tipologie di pane con una semplice configurazione del pannello di controllo da parte dell’operatore. Ogni singolo parametro può essere regolato in base alle caratteristiche del prodotto. Questo fattore va ad incidere notevolmente sulla possibilità di ammortizzare i costi relativi alla loro costruzione.

Cosa puoi realizzare con i nostri macchinari per panifici?

Macchinari per pane, grissini e torcetti

Le nostre macchine sono adatte ad ogni esigenza della tua attività, che sia un panificio o una pasticceria. Disponiamo infatti di diverse tipologie di macchine per la realizzazione di vari prodotti.

Tipologie di pane realizzabili con i nostri macchinari

I nostri macchinari e linee industriali per la produzione di pane sono in grado di realizzare diverse e numerose tipologie di prodotti panificati, come ad esempio:

  • pane stampato
  • pane rotondo
  • ciabatte
  • filoncini

Questa versatilità rende i nostri macchinari unici ed ottimali per il tuo panificio o attività.

Tipologie di grissini realizzabili con i nostri macchinari

Proponiamo diverse tipologie di linee e macchinari industriali per la tua attività, permettendoti di raggiungere una produzione di grande quantità, riducendo gli sforzi e il tempo impiegato per la realizzazione, ottenendo diverse tipologie di grissini, come ad esempio:

  • Grissini Rubatà, di lunghezza variabile dai 40 agli 80 cm, facilmente riconoscibile per le caratteristica nodosità, dovuta alla lavorazione e all’arrotolamento fatto a mano
  • Grissini stirati, si distingue dal rubatà in quanto la pasta viene allungata tendendola dai lembi per la lunghezza delle braccia del panificatore, il che conferisce maggiore friabilità al prodotto finale.
  • Grissini stirati trafilati, che si dinstinguono dai precedenti per un impasto più morbido ed un taglio differente.

Torcetti realizzabili con i nostri macchinari

Fra i nostri macchinari abbiamo a disposizione una linea dolciaria per ad alto livello di automazione per la produzione di torcetti a quattro vie chiusi.

Macchine artigianali ed industriali per la
produzione di pane, grissini e torcetti

Macchinari industriali su misura
per la produzione di pane

Le nostre linee per la produzione di pane sono costruite seguendo le specifiche dell’azienda richiedente. Questo permette di ottenere macchinari perfette per le esigenze del committente.

Saremo in grado di progettare e realizzare da zero la vostra macchina o la vostra linea su misura per la produzione di pane, torcetti e grissini. Ascolteremo le vostre esigenze, studieremo i dati a disposizione e valuteremo le caratteristiche del prodotto da realizzare. In questo modo il prodotto finale sarà unico e perfettamente adattato alle vostre esigenze.

La totale personalizzazione delle macchine per panifici per la realizzazione di pane, grissini e torcetti vi garantisce quindi almeno tre grossi vantaggi:

  1. Ottenimento di un prodotto finale perfettamente corrispondente alle vostre esigenze, senza alcune necessità di scendere a compromessi di fattibilità.
  2. Veloce ammortizzamento dei costi, grazie al raggiungimento di alti livelli di produttività dato dall’ottimizzazione dei processi.
  3. Automatizzazione di tutti i processi, soprattutto quelli più faticosi che comportano carichi di lavoro pesanti rallentando la produzione.

scopri il macchinario adatto alle tue esigenze

Macchinari industriali su misura per la produzione di pane

A seconda che tu voglia realizzare pane, grissini o torcetti, abbiamo la soluzione adatta a te!

Scopri di seguito tutti i nostri macchinari.

Richiedi maggiori informazioni sulle nostre MACCHINE PER IL TUO PANIFICIO:

info@rolandogroup.com